Autor: Dr. Dorin Rosca
O dieta bogata in vitamine si minerale este importanta pentru a va mentine sanatosi si pentru a va simti bine. Iata o lista cu vitamine si minerale importante pe care sa le includeti in dieta dumneavoastra si forma sub care le gasim:
- Calciul, se gaseste in iaurt, branza, lapte si alte produse lactate, sardine, somon si biban, soia si fasole, spanac si fulgi de ovaz.
- Potasiul, se gaseste in cartofi, fructe de mare, fructe inclusiv banane, piersici si miere, fasole si produse lactate.
- Magneziul, se gaseste in legume, tarate, fasole, tofu, orez brun si nuci.
- Vitamina A, se gaseste in organe cum ar fi ficatul si maruntaiele de pasare, legume cum ar fi dovleacul, cartofii si spanacul.
- Vitamina C, se gaseste in portocale, grapefruit, kiwi, capsuni, guava, papaya si legume ca: ardei rosu si verde, brócoli, conopida si cartofi.
- Vitamina E, se gaseste in nuci si seminte, unt de arahide si spanac.